Υγρό κέικ

Γεια σας παιδιά; Σε αυτή τη συνταγή ήθελα να μοιραστώ μαζί σας ένα γλυκό εύκολο, νόστιμο και που μου αρέσει πολύ.
(Σπάζω 2 αυγά γιατί δεν θέλω να μυρίζουν σαν αυγά.)
Πρώτα χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά, όπως σε όλα τα κέικ. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 φλιτζάνι λάδι, το γάλα και το κακάο και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια χωρίζουμε μισό ποτήρι νερό από το μείγμα που ετοιμάσαμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε. Βάζουμε τη ζύμη του κέικ μας στο τετράγωνο ντεμπούτο μου και τη βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς. Αφού ψηθεί το κέικ το αφήνουμε να κρυώσει. Και προσθέτουμε άλλο μισό ποτήρι γάλα στο υγρό μας μείγμα που έχουμε κρατήσει μισό ποτήρι νερό και ανακατεύουμε.
Και τέλος, αφού ζεσταθεί το κέικ μας, κόβουμε και περιχύνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και παίρνουμε το γλυκό μας να ξεκουραστεί. 😉
Η τελευταία πινελιά εξαρτάται από το γούστο σας, τώρα το διακοσμούμε με καρύδα.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία