Πώς να φτιάξετε ατημέλητα Joes σε ένα ραβδί

Το Sloppy Joes on a stick είναι μια διασκεδαστική και εύκολη αλλαγή στο κλασικό ατημέλητο σάντουιτς joe. Αυτή η συνταγή παίρνει όλες τις νόστιμες γεύσεις ενός ατημέλητου joe και τις μετατρέπει σε μικρού μεγέθους, φορητά σνακ που είναι τέλεια για πάρτι ή ένα γρήγορο γεύμα. Με ένα γευστικό μείγμα κρέατος επικαλυμμένο με μια πικάντικη σάλτσα, αυτά τα Sloppy Joes σε ραβδί είναι βέβαιο ότι θα κάνουν επιτυχία τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες.

Συστατικά

• 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
• 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1/4 φλιτζάνι πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
• 1/4 φλιτζάνι κέτσαπ
• 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
• 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 8 ξύλινα σουβλάκια

Κατευθύνσεις

1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βράζουμε τον κιμά μέχρι να ροδίσει. Στραγγίστε τυχόν περιττό λίπος.
2. Προσθέστε το κρεμμύδι σε κυβάκια και την πράσινη πιπεριά στο τηγάνι και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν.
3. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί την κέτσαπ, τον πελτέ ντομάτας, την καστανή ζάχαρη, τη σάλτσα Worcestershire, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από το μαγειρεμένο μείγμα μοσχαρίσιου κιμά.
4. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά και αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά, αφήνοντας τις γεύσεις να ενωθούν μεταξύ τους.
5. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς.
6. Πάρτε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από το ατημέλητο μείγμα joe και πλάθετε με τα χέρια σας σε μια συμπαγή μπάλα.
7. Βάλτε ένα ξύλινο σουβλάκι στο κέντρο κάθε κεφτεδάκι, φροντίζοντας να πάει μέχρι το τέλος.
8. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα ατημέλητα joes σε ένα ξυλάκι σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
9. Ψήνετε τα ατημέλητα joes σε ένα ξύλο στο φούρνο για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν και να ροδίσουν ελαφρά.
10. Σερβίρουμε ζεστό και απολαμβάνουμε!

Πως να προετοιμαστείς

1. Μαγειρέψτε τον κιμά, το κρεμμύδι και την πράσινη πιπεριά σε ένα τηγάνι.
2. Χτυπάμε μαζί το κέτσαπ, τον πελτέ ντομάτας, την καστανή ζάχαρη, τη σάλτσα Worcestershire, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.
3. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τον μαγειρεμένο κιμά και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
4. Πλάθετε το μείγμα σε κεφτεδάκια και βάζετε ξύλινα σουβλάκια σε κάθε κεφτεδάκι.
5. Ψήνετε τα ατημέλητα ζαχαρωτά σε ένα ξύλο στο φούρνο για 8-10 λεπτά.

Ωρα προετοιμασίας

• Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 280
• Λιπαρά: 15 γρ
• Υδατάνθρακες: 16 γρ
• Πρωτεΐνη: 20 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα Sloppy Joes σε ένα ξυλάκι σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Τα ξαναζεστάνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο πριν τα σερβίρουμε.

συμπέρασμα

Το Sloppy Joes on a stick είναι μια νόστιμη και διασκεδαστική ανατροπή στο κλασικό σάντουιτς. Το γευστικό μείγμα κρέατος, επικαλυμμένο με μια πικάντικη σάλτσα, δημιουργεί έναν λαχταριστό συνδυασμό που σίγουρα θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας. Αυτά τα σνακ σε μέγεθος μπουκιάς είναι ιδανικά για πάρτι, βραδιές παιχνιδιών ή ακόμα και ως επιλογή γρήγορου γεύματος. Ακολουθώντας αυτήν την εύκολη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα μια παρτίδα Sloppy Joes σε ένα ραβδί που θα εντυπωσιάσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. Πάρτε λοιπόν τα σουβλάκια σας, ανάψτε τον φούρνο και ετοιμαστείτε να απολαύσετε αυτές τις νόστιμες λιχουδιές!