Οι καλύτερες συνταγές για μπισκότα του Alix & Rie

Εισαγωγή:
Καλώς ήρθατε στις καλύτερες συνταγές για μπισκότα της Alix & Rie! Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μερικές λαχταριστές συνταγές μπισκότων που εγγυημένα θα ικανοποιήσουν το γλυκό σας. Είτε είστε λάτρης των κλασικών μπισκότων σοκολάτας είτε είστε τολμηροί με μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς, έχουμε κάτι για όλους. Φορέστε λοιπόν την ποδιά σας και πάμε για ψήσιμο!

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, συσκευασμένη
• 2 μεγάλα αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας (μαύρη, γάλακτος ή ημίγλυκη)

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (175°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε το μαλακωμένο βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
3. Χτυπάμε ένα-ένα τα αυγά και μετά το εκχύλισμα βανίλιας.
4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Ανακατεύουμε ομοιόμορφα τα κομματάκια σοκολάτας σε όλη τη ζύμη.
6. Χρησιμοποιώντας μια σέσουλα μπισκότων ή μια κουταλιά της σούπας, ρίξτε στρογγυλεμένες μερίδες ζύμης στο έτοιμο φύλλο ψησίματος, με απόσταση μεταξύ τους περίπου 2 ίντσες.
7. Ψήνουμε για 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν γύρω από τις άκρες.
8. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ταψί για λίγα λεπτά πριν τα μεταφέρετε σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Πως να προετοιμαστείς:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο.
2. Κρέμα βούτυρο και ζάχαρη μαζί.
3. Προσθέστε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας.
4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα στεγνά υλικά μαζί.
5. Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στο υγρό μείγμα.
6. Ανακατεύουμε με κομματάκια σοκολάτας.
7. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί.
8. Ψήστε και κρυώστε.

Ωρα προετοιμασίας:

• Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
• Χρόνος ψησίματος: 10-12 λεπτά ανά παρτίδα
• Συνολικός χρόνος: Περίπου 45 λεπτά (συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ψύξης)

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα):

• Θερμίδες: 180
• Λιπαρά: 9 γρ
• Υδατάνθρακες: 24 γρ
• Πρωτεΐνη: 2 γρ
• Φυτικές ίνες: 1 γρ
• Ζάχαρη: 16 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης:

Αποθηκεύστε τα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 5 ημέρες. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τα μπισκότα σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη για έως και 3 μήνες.

Συμπέρασμα:
Ελπίζουμε να απολαύσετε το ψήσιμο και την κατανάλωση αυτών των νόστιμων μπισκότων από τις καλύτερες συνταγές μπισκότων της Alix & Rie. Αυτές οι λιχουδιές είναι ιδανικές για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για μια ζεστή βραδιά είτε για μια συγκέντρωση με φίλους. Πειραματιστείτε με διάφορες παραλλαγές, όπως προσθήκη ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων ή ακόμα και αλλαγή των κομματιών σοκολάτας με λευκή σοκολάτα ή καραμέλα βουτύρου. Γίνετε δημιουργικοί και διασκεδάστε στην κουζίνα! Θυμηθείτε να μοιραστείτε αυτά τα υπέροχα μπισκότα με τους αγαπημένους σας και να σκορπίσετε τη χαρά της σπιτικής καλοσύνης. Καλό ψήσιμο!